娃娃魚冷藏半年了能吃嗎

能吃。

娃娃魚冷凍保質期是3~6個月。

娃娃魚冰凍後可以吃，建議冰凍的時間不要過久，以免影響口感，食用前要將肉質充分煮熟。娃娃魚的學名為“中國大鯢”，是兩棲綱、隱鰓鯢科的一種兩棲動物，因發出的聲音與嬰兒的啼哭聲相似，所以被稱為“娃娃魚”。