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娃娃菜變綠能吃嗎

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:3.05W
娃娃菜變綠能吃嗎

能吃。

變綠的娃娃菜很可能是用大白菜冒充的,因為娃娃菜這種品種其葉子本身就是嫩黃色的,即使被陽光照射也不會變綠,而大白菜則不同,如果是取中間的菜心部分,外觀上不仔細看很像娃娃菜,但其菜葉一旦接觸了陽光,會產生葉綠素,導致葉片變綠,不過這種光合作用下變綠的白菜也是能吃的,不會影響身體健康,只是白菜口感和味道均不如娃娃菜好

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