蓋州美食

步驟/方式1

蓋縣的羊湯

蓋縣東部山區主要養殖以山羊為主，這也形成了不同的羊湯文化，去蓋縣怎麼可以不喝上一碗地道的羊湯，不添加任何調味料，清水燉制，除去湯沫，羊湯成乳白色，在喝的時候加入適當的辣椒油、鹽就可以，美味。

步驟/方式2

蓋州的小串

蓋州小串名聲早已在外，無論在營口或是説遼寧省內都可以看畫蓋州小串的招牌，蓋縣的小串不同於其它地區的銷售形式，一般都是以一手起賣，一般一手是10串或是12串，不同的食材都串成不大的小串進行烤制，也形成了蓋縣的擼串文化。

步驟/方式3

蓋州的水果

蓋州的水果主要以葡萄和蘋果為主，蓋州的蘋果享譽全國，遼南特有的氣候條件和山區的温濕度使得蓋州的蘋果口感更好。