安康魚燉多長時間

切開安康魚，切掉內臟，中間切開，切小塊，加水，洗淨切小塊幹辣椒，切姜蒜，切大葱，切小葱

加1勺糖，半勺料酒，小葱，大葱，薑片揉抓

起鍋燒油，油温6成熱，倒薑片，大蒜，幹辣椒，豆瓣醬，耗油加清水，倒1勺老抽，攪拌均勻加1勺鹽，1勺雞精，倒安康魚，加蓋燜煮10分鐘再加1勺鹽，再燜煮10分鐘，出鍋撒上葱花。

安康魚燉多長時間

安康魚營養豐富，低脂肪，低熱量，將安康魚洗淨後，鍋內放油，葱薑蒜爆鍋，放入白糖料酒，也可以放適量的麪醬，加入適量清水，燉大約二十到三十分鐘即可。