燉魚燉多長時間

燉魚不能超過20分鐘左右。燉魚前可以把魚先煎一下，兩面金黃後燉出來的魚不僅香而且易熟。魚的營養價值是很豐富的，燉魚一般20分鐘左右，不能燉長了，時間長了魚的營養流失，魚肉也會散。

在十五到二十分鐘就會熟了，不要時間太長，否則的話，魚肉鮮嫩的味道就會消失了，燉魚的時間一定要掌握好，否則的話，魚肉如果不熟或者是煮的時間過長肉老了就不會吃到營養了。