大鍋燉羊肉需要多久時間

大鍋燉羊肉需要兩個小時左右。

羊肉在入鍋前切成適合大小，不能太大塊。放進大鍋煮兩個小時，這樣出來的羊肉軟度適中，也入味。

羊肉燉1-2小時左右。

對於牙口不好，想要吃較為軟爛一點的羊肉，則需要延長燉羊肉的時間，通常煮羊肉1小時即熟透，但要到軟爛的地步則需要2小時以上或用高壓鍋煮1小時才行。