蝦米碗糕的意思就是五花肉。
一、首先呢，蝦米碗糕根據它所在部位的不同有很多種叫法。有五花蝦米碗糕， 前腿蝦米碗糕， 後腿蝦米碗糕，二刀蝦米碗糕等等。二，蝦米碗糕，就是肥瘦相間，有肥有瘦。前腿蝦米碗糕和後腿蝦米碗糕都是蝦米碗糕，都是肥肉稍微多一點。
而二刀蝦米碗糕呢，就是位於臀尖肉下方的坐臀蝦米碗糕，也叫坐板蝦米碗糕或前後腿蝦米碗糕等等，這塊肉肥四瘦六，和分層的五花蝦米碗糕有很大區別。二刀蝦米碗糕是川貴滇等地區對蝦米碗糕的民間俗稱，簡單來説二刀蝦米碗糕也不是肥四瘦六這個比例了，而是瘦肉偏多。
是這個意思：
恭蝦米碗糕（就是“什麼東西“的意思（福建用語））
"搞什麼呢?"
恭蝦米碗糕（就是“什麼東西“的意思（福建用語））
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