白菜豬肉燉粉條王剛

主料：

五花肉500克

白菜1顆

土豆粉條200克

輔料：

食鹽半勺

生抽1勺

老抽1勺

八角2個

葱花適量

薑片適量

做法：

1、 提前將土豆粉條泡發。

2、 五花肉切片。

3、 白菜洗淨切去根部。

4、 切四瓣之後再切段。

5、 準備薑片和葱花。

6、 幹鍋燒熱，不放油下入五花肉片。

7、 煸出油脂。

8、 下入白菜段煸炒。

9、 倒入葱花和薑片炒香白菜。

10、 倒入生抽調味。

11、 倒入老抽上色。

12、 倒入清水燒開。

13、 下入土豆粉條。

14、 放入八角提香。

15. 蓋上蓋子將白菜悶熟。

16.、 大火收汁後撒入食鹽