9-11月
一般節瓜採收,可以根據市場需求、成熟程度等進行考量採收時間,如果愛吃嫩瓜的人羣是比較多的,建議在節瓜長至1斤左右就採收上市。秋天7至8月進行播種,採收時間為9至11月左右。即節瓜上市時間為9-11月左右
節瓜採收不宜過早也不宜過晚,如過晚採收,使節瓜過度成熟,從而導致容易產生病蟲害,容易裂瓜,甚至錯過出售的時間,如果採收過早節瓜不夠成熟,從而影響品質,降低收益。