河南省延津縣胙城鄉王堤村黃河古堤有一處黑龍潭。千百年來，關於黑龍潭的傳説一直在胙城一帶民間流傳。
據説很早以前，有一年，一連幾個月沒落一星雨，天旱得一地起狼煙，老百姓吃水都到黃河裏去挑。黃河的小兒子黑龍。是一個從小嬌生慣養的兒子。一次他沿黃河尚閒逛，見兩禾苗枯焦，一時動了感情。未經父親允許，便亂自拱開了黃河大堤。頓時，滔滔黃水順着缺口、奔瀉而下，淹沒了許多州縣。老百姓先遭旱魔又遇水患、怒氣沖天。
老龍王得知此事後，便把幾個兒子召集到龍宮詢問，小兒子黑龍以為自己做了件好事，沒等老龍王説完、就搶着回答“爹，這下子再也不旱了，俺再去淹它幾個縣吧！”老龍王一聽，火冒三丈，惟恐小兒子再惹禍端，觸犯了天條，召來滅門之災。一怒之下，把小黑龍貶為庶人趕出了龍宮。
小黑龍出宮後，看到昔日所見村莊已經陷入一片汪洋之中，心中十分懺悔。他踏水而行，相到自己今後不知何處歸宿，心中無限惆悵。走啊、走啊！來到東辛莊村頭，小黑龍早已飢餓難忍，見一片菜園裏有一間小草房，就胡亂抓了把青菜到小屋裏躺下，狼吞虎嚥的吃起來。
原來，這個菜園的主人叫竇旺。一家三口人靠種菜渡日。雖算不上富翁，卻也吃穿不愁。只是膝下無子，只有一女，名喚竇娟，年方二八，柳眉細腰，一表人材。
竇旺中午到菜園割菜，在小屋發現了黑龍。問其身世，小黑龍便假意編造説：“爹孃早年下世，今家鄉又遭水患，孤苦令仃、四處飄泊靠要飯渡日。”沒想到隨口編造的假話又勾起了自己的心事，不覺大放悲聲。竇旺及一善良老農，見這孩子着實可憐、又見他濃眉大眼、虎頭虎腦，是個幹活的料，有意收留他幫自己看菜園，黑龍滿口答應。從此小黑龍落腳菜園、衣食住行都 有了歸處，又有美麗活潑的竇娟姑娘往來送茶送飯，心中的創傷漸漸平復。
時間長了，竇旺發現，黑龍成天睡大覺，沒見他幹過什麼活，可看着十幾畝大的菜園，地總是濕淋淋的，草總是乾乾淨淨的，心中很納悶。一天夜裏、他偷偷地躲在一旁，想看看這個黑小子是怎麼澆地的，等到後半夜，只見黑龍從小屋走出來、伸伸懶腰，走到井邊，霎時變成一條大龍。頭扎井裏“嘟嘟”地往外吸水，不一會，菜地就澆了一遍，隨後在菜地轉了一圈又回屋睡覺了。竇旺回家，把見到的一五一十向妻子和女兒述説一遍，一家人都感到很驚訝。
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