肉饢烤箱烤完再蒸可以嗎

不可以

饢也稱為饢餅，是維吾爾族人的最喜歡吃的麪食，把面活成發麪，等待面發孝後，切成一個一個的拳頭同等大小的麪糰，表面放芝麻或洋葱碎，把饢坑燒火，再把麪餅貼在饢坑內壁上烤熟，剛出爐的饢餅軟香，放一兩天就變乾硬了，幹饢餅可放置很久，少數民族用來做乾糧，可以用茶水，開水泡着吃，但是卻不能蒸着吃，用火蒸用會變皮條，很難咬動