好
如果是貨真價實的鱈魚腸相對來説是有營養的,但是很難分辨是否貨真價實,所以不建議給孩子吃太多鱈魚腸。
1、質量高的鱈魚腸由深海鱈魚製成,深海鱈魚的魚肉含有豐富的優質蛋白及DHA,有利於兒童的生長髮育。
2、絕大多數質量高的鱈魚一般不會用來製成鱈魚腸,所以市面上的鱈魚腸質量其實難以保證。
3、無論何種腸,都進行了複雜的加工,很難避免各種防腐劑、添加劑及食用香料等等,遠不如自家制作的食物有營養,所以對於鱈魚腸,也是建議作為零食食用,不要大量進食。