鹼是鹼性嗎

不是鹼性。

鹼性（alkaline）是指一種物質在溶劑中能向其它物質提供未共用電子對的能力，常温時，其pH>7，則溶液呈鹼性。

對於一種物質，是否具有鹼性取決於未成對電子接受質子的能力。如在水溶液中，離子能夠接受等離子，從而表現出鹼性相應的，在非水體系中，如在液氨溶劑中，離子能夠接受等離子，同樣也表現出鹼性。

鹼是鹼性嗎

鹼面不是鹼性。鹼面是純鹼，又名蘇打，主要成分為碳酸鈉。鈣、鈉、鉀、鐵、鎂等陽離子食物進入人體，代謝產物易呈鹼性，常見的海帶、蔬果、豆類等食材，進入人體後，可代謝出鹼性物質，所以也被稱之為鹼性食物食醋味道酸，代謝過程中不會產生酸性物，易產生水與二氧化碳，因此它也屬於鹼性食物。