電高壓鍋內膽的刻度有兩排,一排代表煮飯水量,假設電飯煲是3L,刻度是5.5或者64L刻度就是85L刻度是10。用電飯鍋配送的量杯量米,1杯米對應放1刻度水,煮6杯米,防水到第6刻度,煮出來的米飯比較好吃。另外一排刻度,代表煮粥的刻度,1.0意思是1杯米對應的水位線,1.5意思是1.5杯米對應的水量。煮粥可根據自己需要的稠稀程度加減水量,但不可超過水位刻度,超過容易溢鍋。