蒸二次米飯,首先把米放在鍋裏煮六,七分熟,然而撈出再蒸熟就好了,以前家裏都是這樣做的,現在每家都有電的煲就直接蒸熟了,二次蒸米飯會有很多營養丟失,一般不會提倡,如果怕浪費,也可以用米湯做菜吃,也是很好的,願大家吃出營養,吃出健康來
加少許温水燜一會加水量要根據米飯夾生部分的量來決定表面夾生比較多的就要多加點水反之就少加點水同時可以用筷子扎幾個洞這樣效果會更好