壓力電飯煲是我最愛用的鍋子,因為有自控時間,特別適合老年人用。壓力電飯煲蒸菜,因為很少有水蒸發,所以不必放很多水去蒸,以我家買的壓力電飯煲,一般放三百毫升水就行,如果蒸雞 鴨等想蒸得比較爛,就蒸四十分鐘,蒸肉三十分鐘就可以了。