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每年有多少鹽分帶進海洋

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每年有多少鹽分帶進海洋

30億噸。

有些鹽來自海底的火山,但大部分來自地殼的巖石。巖石受風化而崩解,釋出鹽類,再由河水帶到海里去。

世界各大海洋的海水所含的鹽分不同,平均約為3.5%,每年海洋表面的水分都被大量蒸發,收入的鹽類不能隨水蒸氣升空,就會留在海洋裏面,海水就會變得又苦又鹹。

每年有多少鹽分帶進海洋

每年大約有30億噸的鹽分被帶進海洋。海洋是地球上最廣闊的水體的總稱。地球表面被各大陸地分隔為彼此相通的廣大水域稱為海洋,海洋的中心部分稱作洋,邊緣部分稱作海,彼此溝通組成統一的水體。地球上海洋總面積約為3.6億平方公里,約佔地球表面積的71%,平均水深約3795米。海洋中含有十三億五千多萬立方千米的水,約佔地球上總水量的97%,而可用於人類飲用只佔2%。

世界各大海洋的海水所含的鹽分各處不同,平均約為3.5%,這些溶解在海水中的無機鹽,最常見的是氯化鈉,即日用的食鹽。有些鹽來自海底的火山,但大部分來自地殼的巖石。巖石受風化而崩解,釋出鹽類,再由河水帶到海里去。每年大約有30億噸的鹽分被帶進海洋。

海洋是地球上決定氣候發展的主要的因素之一。海洋本身就是地球表面最大的儲熱體。海流是地球表面最大的熱能傳送帶。海洋與空氣之間的氣體交換(其中最主要的有水汽、二氧化碳和甲烷)對氣候的變化和發展有特別大的影響。

食鹽的來源

中國也是鹽井的發明地,“鹽”字本意是“在器皿中煮滷”。《説文》中記述:天生者稱滷,煮成者叫鹽。傳説黃帝時有個叫夙沙的諸侯,以海水煮滷,煎成鹽,顏色有青、黃、白、黑、紫五樣。中國人大約在神農氏(炎帝)與黃帝的時期開始煮鹽。

中國古時的鹽是用海水煮出來的。20世紀50年代福建有文物出土,其中有煎鹽器具,證明了仰韶時期(公元前5000年~前3000年)古人已學會煎煮海鹽。根據以上資料和實物佐證,在中國,鹽起源的時間遠在五千年前的炎黃時代,發明人夙沙氏是海水製鹽用火煎煮之鼻祖,後世尊崇其為“鹽宗”。

傳説黃帝時有個叫夙沙的諸侯,以海水煮滷,煎成鹽,顏色有青、黃、白、黑、紫五樣。中國人大約在神農氏(炎帝)與黃帝的時期開始煮鹽。

中國古時的鹽是用海水煮出來的。20世紀50年代福建有文物出土,其中有煎鹽器具證明仰韶時期(公元前5000年~前3000年)古人已學會煎煮海鹽。根據以上資料和實物佐證,在中國,鹽起源的時間遠在五千年前的炎黃時代,發明人夙沙氏是海水製鹽用火煎煮之鼻祖,後世尊崇其為“鹽宗”。

在宋朝以前,在河東解州安邑縣東南十里,就修建了專為祭祀“鹽宗”的廟宇。清同治年間,鹽運使喬松年在泰州修建“鹽宗廟”,廟中供奉在主位的即是煮海為鹽的夙沙氏,商周之際運輸滷鹽的膠鬲、春秋時在齊國實行“鹽政官營”的管仲,置於陪祭的地位。

初期鹽的製作,直接安爐灶架

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