必須要煮！
因為醃漬海帶是用新鮮的海帶，直接用大鹽粒醃製，脱水呈現半乾狀態的，而且表面還有很多鹽分。我們煮之前，先要把鹽漬海帶泡好幾遍水，一是泡發，二是要把鹽分給泡出來。（因為鹽漬海帶中還有水分，所以泡發時間比較短，一般一次泡發20分鐘，隔20分鐘再換水泡發，循環2-3次就泡發好了。）
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