瀾海大閘蟹是什麼品種

屬於雜交的一個品種

大閘蟹屬於中華絨螯蟹，它又叫河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。大閘蟹與其他螃蟹主要是外形與肉質上的區別，大閘蟹外形是青背、白肚、黃毛、金爪，它的肉質細嫩鮮美。螃蟹含有豐富的蛋白質以及微量元素，適量的吃對身體有很好的滋補作用。

弓蟹科、絨螯蟹屬的動物品種

      因瀾海大閘蟹它隸屬於弓蟹科、絨螯蟹屬的動物品種體型較大頭胸甲長為47毫米，寬53毫米頭胸甲呈圓方形，邊緣有細顆粒前半部窄於後半部，背面較隆起，前面有6枚突起，前後排列，前者2枚較大後者4枚小，居中間2枚較小而不明顯，各個突起均有細顆粒額分為4齒，齒緣有鋭顆粒眼窩緣近中部的顆粒較鋭前側緣具4齒，第1齒最大，末齒最小，由此向內後側方引入1條斜行顆粒隆線，側緣附近也具同樣隆線後緣寬而平直螯足粗壯。