我認為可以的
砂鍋的用途和好處
砂鍋的主要用途有:煲湯、蒸飯、蒸菜、煮粥、煎藥等。藉助砂鍋製做出來的食材保汁保，且食品顏色鮮香。
因為砂鍋能均勻而持久的把外界的熱能傳遞給內部的食材，相對平衡的環境温度，砂鍋更有益於水分與食材滲入，被煨食物的材質也就越加酥爛。
不能，使用導容片的砂鍋必須專用的嗎，是，而普通的砂鍋只能在液化氣和天然氣上使用，要是放在導熱片上就不會傳熱，因為這普通砂鍋是用普通的物質做成的，這種砂鍋放在導熱片上是不會傳熱的，而這導熱片的必須用專用的砂鍋，只有這種能傳熱的，才能用
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