主要看鍋底,最好是平底鍋。
電陶爐是根據電流流電阻導體金屬片條,產生高熱高温原理製成,電陶爐跟明火類似形成可見光高温熱量,烹煮食物,電陶爐配套的廚鍋適用性範圍廣泛,基本上不挑鍋體類形不挑鍋體大小,只要是平底可放置爐面的鍋體都可以使用。