二者之間無論在什麼條件下都不反應。碳酸氫鈉(NaHCO3)為鹽,氫氧化鈉(NaOH)為鹼。在鹽和鹼這兩類化合物之間發生的是複分解反應。這類反應是化合物之間互相交換成分生成新的化合物。而碳酸氫鈉和氫氧化鈉都含鈉離子,無法在反應中互換成分。所以二者不反應。
碳酸氫鈉具有兩性性質,遇氫氧化鈉這種強鹼就可以作為酸與之反應。 NaOH+NaHCO3===Na2CO3+H2O 原理:溶解電離平衡或者是強鹼制弱鹼。NaOH是強鹼,而Na2CO3可以看成是弱鹼。