您好!一斤空心菜一個人頂多吃兩餐。
空心菜炒了會縮水,一斤炒出來,裝盆後就沒有多少了。
一個人吃的話可以把空心菜菜葉和空心菜菜梗摘出來。
中午用蒜瓣炒空心菜菜葉子吃。
晚上用青椒、豆豉、少許香醋炒空心菜菜梗吃。兩個菜都可以下飯。一斤一個人頂多吃兩餐飯。