一斤西米可以煮多少個人的份量

沒詳細數據很難説。要看你具體分配到每個人吃多少

如果只有西米，作為飯後甜品的椰汁西米露的話，一斤西米煮出來，再放椰汁一起出鍋，連湯帶水每人一碗的話，最多也就二十個人吃吧。

如果做成紅豆西米露，香芋西米露等，那吃的人就可以更多，5、60個人一起吃都沒問題，主要是鍋配料多少了。