200克米可以煮多少克米飯

四兩

200克米飯是四兩米飯的量，四兩米飯相當於2小碗。

100克米能煮494.2克米飯。

一般情況下，大米為種子顆粒狀，在煮制的過程中，大米會吸收水分，從而使體積和重量增加，一般增加的比例為1：4，所以100克米能煮494.2克米飯。

米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。