米飯含碳化合物:普通米飯需要約1160g碳化合物(每100g米飯碳水化合物含量約25.9g),即200克白米飯含51.8g碳化合物。米飯含水率是62%,100克生米應加水164克,煮熟後約250g,200克生米應加水328克,煮熟後約500g。
200克米飯是四兩米飯的量,四兩米飯相當於2小碗。
米飯含熱量:每100克生大米,所含熱量為330千卡左右。煮成白米飯之後,每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右,即200克白飯熱量是240千卡左右
煮飯時200克米,要放大概400克左右的水。主料:大米200g 輔料:水適量 步驟:1.準備大米200克。2.把米洗淨。3.電飯煲內放入適量的水。4.按上煮飯鍵。5.可以吃了。