煮板栗用多長時間

15-30分鐘。 煮板栗是大火燒開之後，轉小火煮，煮15-30分鐘都是可行的，板栗中含有大量的澱粉、膳食纖維等成分，需要較長時間的加熱，將其徹底煮熟，板栗煮熟後，會更好消化吸收，口感粉糯，也會更為好吃。 板栗什麼人不能吃 2 一般人羣皆可適量食

也就是用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮10分鐘一定熟，所以，水煮栗子一定不少於20分鐘哦，而且保證在20分鐘左右，煮出來的板栗才會香香的、甜甜的，味道才是最好的呢。

如果用高壓鍋煮法，時間就會短一些，10分鐘左右就可以了。把栗子放在高壓鍋裏，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。

在鍋中蒸煮十五分鐘後改為小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可進食。如果使用高壓鍋煮板栗，那麼一般不用太多的清水，稍微加點水即可，可以將時間定為30—40分鐘左右。具體的做法是板栗1000g，清水適量，板栗洗淨放進電壓力鍋內膽中。加入清水，選擇萬能燉的功能，時間設置為35分鐘，然後開蓋即可食用。