紅糖塊怎麼煮紅糖水

我們在煮紅糖水的時候，首先我們要準備適量的紅糖和水，也可以加一點薑片，最好放在砂鍋中，先讓水煮沸，再用小火熬幾分鐘就可以了

先在乾淨的容器裏面把水燒開，再加入洗淨切好片的老薑，熬出姜味，再把紅糖塊放進去，用勺子攪拌直到紅糖塊融化了就可以了

1、熬製紅糖，最好是使用不粘鍋。平常使用的鐵鍋，稍微不留神就容易糊鍋，紅糖會發黑髮苦。

2、紅糖跟水的配比，是一比二。在熬製過程中，根據自己的需求和感覺看法，可以隨時調整加糖或者是加水。

3、熬製的時候，鍋裏最好一次性加滿水。先大火把水燒開。然後加入紅糖。等到紅糖開鍋後，轉為小火慢熬。

4、在紅糖熬製過程中，不要離開。要不停的用筷子，或者是勺子攪拌。防止粘鍋。注意隨時調整火候。