頭一天晚上怎麼發麪

準備明天做饅頭吃，在家怎麼頭天晚上天發麪呢

特別的簡單，直接是用酵母菌，然後跟麪糰再加水，再加一顆雞蛋，不停的揉，把麪糰揉好之後醒發40分鐘之後，然後把它分成小饅頭的大小，然後再醒，發20分鐘，然後就把它蒸好，做成饅頭之後把它留到第2天早上加熱之後再吃，這是我媽媽在家怎麼頭天晚上天發麪的辦法。

1、如果你想頭一天晚上發麪的話，那麼就要用面頭來發。這樣放一晚上，第二天面就開了。用面，頭髮面是非常健康的。蒸出來的饅頭也非常的香。