黃心娃娃菜以春播為主。極早熟,最佳播期在每年3-4月份,在温度穩定在12度以上時開始播種(注:苗期温度低於12℃時會出現早苔現象),育苗移栽45天收穫,直播60天左右收穫,該種外葉少,內葉金,極為美觀,結球緊實,合抱.球高16-18釐米,球莖6-7釐米,剝去外葉單球菜重350-400克。黃心娃娃菜在我國是剛興起的高效熱門項目,都是論個賣.售價每個2-3元,畝收入2-3萬元。高山娃娃菜3月份種植5月份收穫,4月份種植6月份收穫,2個月就能獲得巨大財富。
早春播種:元月中旬—3月上旬分批在大棚加小棚內播種育苗,早期最好用電熱線加温。
秋季播種:8月上旬9月中旬播種育苗,一般選用128孔穴盤基質育苗,以保證秧苗有足夠的生長空間,每畝用種量40—50克。