首先我們準備好一個烤盤，然後把糯米船可擺入烤盤裏面排列放好。我們要準備一個耐高温地碗，把提前稱好地杏仁片以及食用鹽地倒入到碗裏面，用刮刀翻拌均勻，放在一旁備用。
然後我們準備一個厚底地小奶鍋，把細砂糖、無鹽、黃油以及玉米糖漿澆到奶鍋裏，先開小火加熱。在加熱期間我們要用刮刀不停地翻拌均勻，等到糖液完全融合之後，再中火把至沸騰冒泡。
然後馬上把糖漿倒入到已經提前稱量好的新人片中。用刮刀趁熱的把它們翻拌均勻。記用大拇指輕輕的把它推開，讓杏仁片平鋪在船殼裏面，就這樣子用同樣的方法把所有的線片都停留到我們的糯米傳中，然後呢就可以把它升到已經提前預熱好的烤箱裏面，上下火一百五十五度。中下層烘烤二十分鐘左右，直到我們這一個杏仁片表面形成一層焦糖的一個色澤就可以出爐咯。放涼之後就可以使用了。是不脆的，還會有點黏牙。所以呢我們要等到糯米船完全放涼之後呢再來食用，等到它完全冷卻之後呢，主要的包裝袋裏面封好口就可以抓到禮品盒裏面送親戚，送朋友，送閨蜜啦。這款杏仁糯米船香酥可口，老少皆宜，大家趕緊動起手做起來吧。
1鍋中加入糖、淡奶油、蜂蜜、轉化糖漿，黃油
2/6
煮開冒大泡泡，温度不要超過120度。
3/6
加入杏仁，攪拌均勻
4/6
烤盤放油紙，倒入餡料，用刮刀抹平，高度不要超過糯米船的高度，放冰箱冷凍30分鐘
5/6
4將糯米船擺放在烤盤上，船內放入餡料，放八分滿，不要放太多，以免加熱後糖化後溢出
烤箱140度，烤20分鐘，晾涼裝入包裝袋，密封保存即可。糯米船一定要晾涼後，才會變得酥脆。
1、鍋中倒入黃油、細砂糖、奶油、蜂蜜、轉化糖漿，一起煮到沸騰關火
2、倒入杏仁片，炒至每一片都裹上糖，呈出
3、拿出糯米船，將炒好的餡料填至八分滿，放入烤箱中，150度烤18分鐘
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