松茸是一種菌根菌，用松茸孢子或組織分離的純菌種，在試管內雖然能形成菌落，但生長速度極其緩慢，形成1個直徑1釐米的菌落需要1年時間，偶爾也可以在斜面上形成原基，但都不能形成子實體。目前松茸的人工馴化栽培主要是在松茸適生林內進行。已經取得成功的方法有以下幾種：
一、孢子引種法
在松林裏要使松茸孢子能萌發成菌絲並形成菌根，必須讓孢子貼緊松樹的細根松茸孢子的壽命極短，必須將新鮮孢子及時播種到松林內才能成活。
二、移植法
在發生松茸的蘑菇圈中，選取長勢好、將要開傘的子實體，以它為中心，挖出10～15釐米見方、帶有大量菌根的土塊，並在準備種植松茸的松樹周圍挖出同樣大小的方洞，把挖來的帶有菌根的子實體土塊放進去。
三、地表誘導栽培法
在赤松樹冠範圍內鬆土，深度7～10釐米，切斷細根以促使細根增殖。在地面堆積秸枝落葉形成落葉層，使雨水不能很快滲入地表下，促使細根向上生長，可增加細根與松茸菌絲共生的機會。
四、赤松感染苗栽法
此法是利用被松茸感染的3～5年生赤松幼苗作為“運載工具”，把它栽到不長松茸的地方，使母樹（17～18年以上的赤松）在土中的根再感染。
五、赤松林保護培養法
在松茸自然生產林或人工引種林地上，每年做好蘑菇圈的位置記錄和畫出圖形，也就能估計出下一年度秋季松茸發生的位置，也是菌根生長髮育旺盛的地方，大多數原基將在這裏發生，可用人工控制的方法促進松茸發生。
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