赤松茸菌菇湯的做法

用料：松茸5-6只、鹽適量、雞精適量、花生油適量、麻油適量。

赤松茸菌菇湯的做法：

1、用廚刀輕輕颳去松茸表層的泥土與雜質。切3mm薄片，切松茸用竹刀或者陶瓷刀。

2、湯鍋燒開水，加適量花生油，倒入松茸片。大火燒開轉中火翻滾三分鐘，加適量鹽、雞精調味，再倒適量麻油提鮮即可出鍋，赤松茸菌菇湯就做好了。