1、先給枇杷剝皮,剝完皮後,再給枇杷去核和給雪梨削皮
2、削完皮用刀把雪梨切成小塊,同時雪梨核也給去掉,只留下梨肉即可。
3、把切好的雪梨和剝皮去核的枇杷放到一起,放適量冰糖,原料都加好後,加入適量的水
4、用鍋放一定的水,再將裝在一起的梨和枇杷放到水中,蓋上蓋子隔水燉,大概燉一個小時以後就可以服用。