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果啤和飲料的區別

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果啤和飲料的區別

果啤是一種口味介於啤酒和飲料之間的低度酒精飲料。

果啤是以麥芽、大米等為原料,加入啤酒花,經糖化、發酵,並在過濾時加入果汁釀製的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。儘管果啤在口味和成份上與普通啤酒有所區別,其在產品特性、使用原料和生產工藝流程上與啤酒相同,只是在過濾時加上適量的果汁和糖。

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