拉拉瓤就是菠蘿蜜的瓤。菠蘿蜜是一種營養豐富,口感香甜的一種熱帶水果。
菠蘿蜜的瓤也可以食用,做菜都可以的。把切下來的菠蘿蜜瓤洗淨。鍋中放油,放入蒜頭米,把菠蘿蜜的瓤放入鍋中翻炒。放入鹽,生抽,雞精調味即可。