30天。木瓜絲曬乾放在常温陰涼的環境中存放,可以存放1周左右的時間,放在冰箱冷藏存放,能存放10天以上。
醃木瓜絲時,將木瓜絲清洗乾淨,擠幹水分放入容器中,添加大蒜、醬油,蓋上蓋子密封后,放在陰涼的環境中存放或冰箱冷藏保存即可。木瓜絲曬乾可以放30天。