藍色的酒,有兩種,藍香橙酒(英文名叫BLUE Curacao ),和紫羅蘭酒(PARFAIT MOUR),雞尾酒藍色礁湖,藍色瑪格瑞特,藍色夏威夷,藍色多瑙河Cruiser也都是藍色的。市場上大多數藍莓口味的酒基本就是藍色的。
藍色夏威夷(Blue Hawaii),這款雞尾酒是以朗姆酒為基酒,配以藍橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁等輔料製作而成的一款雞尾酒。
此款雞尾酒是星座雞尾酒中代表雙魚座(2月20日至3月20日)的一款雞尾酒。其中,藍橙酒代表藍色的海洋,塞滿酒杯中的碎冰象徵着泛起的浪花,而酒杯裏散發的果汁甜味猶如夏威夷的微風細語。關於藍色瑪格麗特的起源,有一個悽美的愛情故事。這款雞尾酒曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍,它的創造者是洛杉機的簡·杜雷薩,瑪格麗特是他已故戀人的名字。