白芸豆開水泡一個小時夠嗎

不夠

首先浸泡白豆在六個小時以上，最好是一天的時間

第二步：

然後在煮白豆之前放少許的鹽，如果是在煮的時候後放鹽很容易爛。

第三步：

用清水將其白豆泡軟之後再換一鍋清水煮。泡白豆要保證將白豆裏面的雜質給出來。用濕水浸泡大概30分鐘左右去除外皮即可隨意烹調，或者是用清水將豆煮即手能捏碎後去濁水後蒸煮肉類等。