在酒罈封口處刷一層糯米粉熬製的土漿糊,覆上純天然綠竹提取的竹帛,再蓋上纖維布及象徵喜慶吉祥的紅棉,最後以浸過老酒的強力老麻繩紮緊密封。
這種天然傳統的密封壇口的方法,密封性更好,不容易讓外界氣體進入壇內,白酒也不會輕易漏氣、變質,最大程度的保留封壇酒最原始的風味。