北方的宣木瓜怎樣由青變黃

放置催熟

放置催熟這種方式是最簡單的催熟方式，不過這種方式也是可以將很硬的青木瓜催熟的，具體方式是將很硬的青木瓜直接放在温暖通風的地方就可以了，木瓜自身會產生催熟的物質乙烯，等到木瓜變黃的時候食用了。

蘋果催熟

還有一種方式就是可以利用蘋果催熟，因為熟的蘋果可以釋放出大量的乙烯，所以能夠起到催熟青木瓜的作用，具體方法是將青木瓜放在一個塑料袋中或者擺放在一起，然後選擇一個熟蘋果，將蘋果切成四塊，將蘋果與木瓜擺放在一起密封起來，然後再放入温暖的環境中，觀察到木瓜變黃則可以食用了。