長時間持續高温天氣會降低百香果的坐果率
百香果成熟的花苞正常在上午11點左右開花,開花時的高温乾燥天氣直接影響授粉、受精、坐果。開花當日温度越高坐果率越低,温度與坐果率成負相關。
百香果花蕾期20-25天,花期最適温度為20-25℃,當日均温度≥30℃、最高氣温≥35℃時,花蕾期高温百香果生理代謝受阻,會導致花器發育不健全,花期高温乾燥,雌蕊柱頭粘度差,花粉管萎縮,雄花花粉發芽和花粉管伸長受影響,不利授粉受精。