一斤百香果的出汁率

一斤百香果出汁率28%-33%

一斤百香果果汁含量40%左右，加工出汁率28%至答33%。一個百香果重量大約是20克-40克左右，一斤百香果有10個左右，具體的克數以及數量，不同的農户種植水平也不一樣，所以克數和數量是比較難控制的，只能有一個大概的範圍。

一個百香果去殼約10-20多克，百香果果殼堅韌，果漿黃色。果皮革道質堅韌，光滑。果肉間回充滿黃色果汁，似生雞蛋黃。果汁含量40%左右，加工出汁率28%至答33%。