一斤芝麻出多少麻汁醬

一斤芝麻出380克麻汁醬，麻醬汁是一道以芝麻醬、醬油、醋等為主要原料製作的湯劑，香味濃郁，酸甜適口。各種涼菜調味汁的用料配搭比例，可以根據各人的不同口味，邊煮邊調節。麻汁，一般指的是花生醬，人們將花生炒至一定程度後，用石磨研磨呈粘稠醬狀，可加在飯菜中直接食用，也可做麻汁燒餅或做麻汁涼菜等。