一、貫徹落實食品安全監管屬地責任
按照食品安全“地方政府負總責”的要求，進一步強化基層食品安全綜合協調、科學治理體系建設，推進食品安全工作重心下移、力量配置下移，加強屬地管理，努力將各類風險隱患消除在萌芽狀態，將問題解決在基層，逐步建立起市、區級政府負總責、職能監管部門履職盡責、街道和相關部門聯防聯控、全社會廣泛參與的基層食品安全工作機制，確保人民羣眾吃得放心、吃得安全。
二、強化對食品安全工作的組織領導
區政府對行政區域的食品安全監督管理工作負總責。區政府成立食品藥品安全委員會，統一領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作以及食品安全突發事件應對工作。按照“健全機構、配備人員、明確職責、密切配合、嚴格考核、強化保障”的總體要求，建立科學完善的食品安全治理體系，完善食品安全全程監管機制、信息共享機制、街道、社區食品安全基層責任網絡的運行機制，要將食品安全工作納入區國民經濟和社會發展規劃以及年度重點工作計劃，不斷加強和改進食品安全工作，確保本轄區的食品安全狀況良好。應當建立食品藥品安全監察員隊伍，明確其協助執法、信息報告、宣傳教育等工作職責，完善相關管理規範和工作機制。
三、加強街道食品安全監管機制建設
各街道成立街道一級食品藥品安全委員會。具體負責部署食品安全專項整治等重大工作任務，統籌協調解決食品安全工作中的重大問題，推進長效監管機制建設，督促各成員單位、街道、社區及相關單位落實食品安全監管責任。
各街道應制定落實食品安全監管屬地責任管理辦法，明確街道食品安全組織領導、經費保障、預案制訂、應急處置、事故報告、食品安全年度監管計劃制訂、隱患排查、信息報告、協助執法、宣傳教育等方面的職責，並與駐區相關單位簽訂食品安全責任書，督促責任落實。
各街道應當根據本行政區域實際，及時消除監管盲點，有效防範和控制食品安全風險。建立健全食品安全全程監管工作機制，加強本轄區內各部門間、各街道間以及部門與街道之間的協調議事、形勢會商、聯合執法等工作機制。
各街道應當將食品安全工作納入本轄區年度重點工作計劃，應有明確食品安全監管工作計劃，有具體目標、措施和實施步驟。
四、加大經費投入、保障基礎設施建設
保障食品安全工作經費投入，將其列入政府財政預算，安排專項經費用於食品檢驗檢測、宣傳教育、技術培訓、應急處置、執法裝備配備、信息化建設、食品藥品安全監察員（信息員）隊伍建設等工作。
應強化執法車輛、執法裝備、檢驗檢測設備配備，推動區食品安全監控和風險評估機構及社區食品監測站點建設，不斷增強風險防控能力。
各街道要加大經費投入和食品藥品監管所辦公場所以及附屬設施的建設，保障食品監管工作的順利開展。
五、加強食品監管信息化網絡建設
要建立食品安全信息共享機制，區衞計委、區食藥局、公安分局、區教委、區住建委、區質監局等相關成員單位在獲知以下食品安全信息後，應當相互通報：
1．食品、食用農產品安全風險監測和風險評估信息
2．日常監管中發現的食品安全事故或者接到的事故舉報
3．醫療機構接收的病人屬食源性疾病病人或者疑似食源性疾病，且與食品安全有關的
4．傳染病或者其他突發公共衞生事件，且與食品安全相關的
5．食品安全相關的涉刑案件。
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