一斤油葵大概能出3.5兩左右的油,所以需要2.8-3.2斤左右的油葵才能出來一斤的油脂,油葵是我國主栽培的作物之一,其經濟價值是十分的高的,一般在市場上售賣的價格在5-7元左右,比較優質的的葵花籽油在10元左右1斤。