香果、檳榔外形非常相似 ,只有將其切開之後才能看到其中的不同, 檳榔切開之後裏面是黑色的籽 ,香果切開之後是白色飽滿的果實 。
香果的香氣十分濃郁,它的口感帶着辛辣和苦,回口則帶有微微的甘甜,同時對於舌頭會明顯的麻舌感。檳榔的口味很多,有青果的,也有煙燻的,而且有咖啡味的,也有其他味道的。