炒的羊油茶後放在碗裏冷卻,以後它就會凝固了,那麼想倒出來的時候一定要把這個碗從火上稍微烤一下,然後這個油化了,以後邊邊上上一畫,然後倒出來就可以了
羊油是北方少數民族日常食用的動物油脂之一,並非所有人都不能吃羊油,只是大部分人不建議過多食用羊油,主要是由於其營養價值不高,並助濕生痰、容易發胖。存在心血管疾病、糖尿病等疾病的人羣禁忌食用羊油,主要是由於其飽和脂肪酸、熱量以及糖含量較高,容易引發或加重心血管疾病、糖尿病。