這個要視情況而定。如果桃子的成熟度還不夠的話,那麼此時將桃子放一放的話,所產生的的乙烯就會將桃子中所含的澱粉轉化成糖分,這樣桃子是會變甜的,但是乙烯也需要在一定温度下才能夠產生,所以需要將桃子放置在温暖、乾燥的地方。
如果桃子已經成熟了的話,那麼放一放的話也能夠使桃子中的水分揮發,這樣相對來説含糖量上升,也同樣會出現變甜的情況,但是不建議放置太長的時間,以免桃子出現變質的情況。