8-14年。
據研究,中華鱘的產卵羣體中,雄魚年齡一般為9-22歲,體重40-125千克雌魚為16-29歲,體重172-300千克據觀察,中華鱘每年平均增長速度較快,雄魚5-8千克,雌魚為8-13千克。但從幼魚長到大型成魚需8-14年。其性成熟較晚達到初次性成熟,就可以繁殖後代了。